淄川吊爐燒餅怎麽製作？有什麽配方？谘詢【川鑫機械】 
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燒餅的做法：
一、材料
麵粉400g、調和油60g、酵母(幹)3g、水適量
二、做法
1.麵粉加水和酵母和成麵團。
2.醒發。
3.油倒入一個盆裏，放到火上加熱。
4.油熱後倒入麵粉，做成油酥。
5.醒好的麵團擀成一張大餅。
6.把油酥塗到麵餅上。
7.卷成卷。
8.切成段，並在表麵塗油。
9.兩端向內折，壓成小餅狀。
10.放入預熱的烤箱，中層210度15-20分鍾。
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